Alnarpsdagen 2011

Alnarpsdagen 2011 - programmet
Så är det åter dags för Alnarpsdagen, i år söndagen 29 maj 2011. Öppet 10-16. Här är dagens program.

Verksamheten på Pomonavägen upphör i vår. Peter Gaunitz Landskapsdesign flyttar kontoret till Lund och Alnarps Bokhandel upphör helt och hållet sista juni. Därför ordnar vi nu en stor utförsäljning av alla böcker med start under Alnarpsdagen 2011.

I bokhandeln
Böcker - halva priset! Stort sortiment av trädgårdslitteratur. Barnböcker och böcker om mat, hälsa och välbefinnande, grön rehabilitering, naturvård, fåglar, odling, lantbruk, landskapsarkitektur, botanik, floror, växter mm allt till 50%!
Pomonavägen 1

På parkeringen utanför bokhandeln
Loppis med föremål från gamla caféverksamheten, koppar, fat, ritutrustning, gammaldags barnstolar, fina glaskupor, fågelburar mm.
Pomonavägen 1

Programmet är i år annars lika omfångsrikt som tidigare år. Här nedan hittar du ett axplock av alla programpunkter. Hela programmet finns på SLU:s hemsida och också som en PDF-fil med tillhörande karta som visar var de olika aktiveterna sker.

Växtfestival
Välkommen till Alnarp och nummer tre i raden av Växtfestivaler – 2011 års tema är Vårfägring. I samarbete med svensk plantskolesektor erbjuder vi ett stort samlat växtutbud att studera – för att sprida kunskap och inspiration. Det erbjuds sakkunnig guidning genom ett samarbete med studentsällskapet Dendrologiska Utskottet vid SLU i Alnarp.

Guidade parkvandringar
kl 10.30 och 13.00. Samling vid Västra flygeln, Slottgården, norr om Slottet.

Trädgårdslaboratoriet
Guidade visningsturer av Trädgårdslaboratoriet om ca en timme, kl 11.00 och kl 13.00. Samling vid entrén till "lilla grinden".

Alnarps museer
Lantbruksmuseet: Ny utställning: Från jord till bord – hushållets arbetsredskap och metoder för bearbetning, tillagning och förvaring genom historien.
Nykärnat smör på kumminkryddat rågbröd finns till avsmakning.
Hovbeslagsmuseet och Vagnsmuseet öppna.

Alnarpsbiblioteket
- Det märkliga Trädbiblioteket - en världsunik samling "trädböcker" från början av 1800-talet.
- Bokförsäljning
- Temaskyltning av böcker
- Fototävling/utställning

Studentprojekt
Landskapsarkitekter
Utställning om Framtidens Lomma. Lomma kommun har under senare år blivit känd för de omfattande stadsutvecklingsprojekt som genomförts och fortfarande pågår. I årets uppgift har studenterna fått ta fram förslag till att utforma bostadsmiljön som del av en funktionsblandad bebyggelse som innehåller både handel/service och bostäder och samtidigt utgör den lilla stadens centrum.

Utställning om Vindkraft - processen och resultatet av arbetet i en vindkraftskurs.

Trädgårdsingenjörer - design
Utställning av designuppgiften Inomhusträdgården.

Boklansering
GRÖN ENTREPRENÖR Naturupplevelse och hälsa – forskningen visar vägen” av författarna Johan Ottosson, Susanna Lundqvist, Lena Johnson som också är på plats kl 11-14.30.

Alnarps rehabliliteringsträdgård
Öppet kl 11.00-15.00. Visningar 12.00 och 14.00.

Hortonomer
Svarar på frågor om växter, växtskyddsrådgivning – ”Växtdoktorer”. Slottets västra flygel.

Landskapsingenjörer
Information om plattläggning, CAD-ritning, tips om trädgård, beskärning av träd och buskar. Gräsmattan utanför restaurangen

Alnarps studentkår
Information om utbildningar och kåren. Soppservering.

Lantmästarkåren
Information och utbildningen och kåren. Tidningen Slottsgisslet till försäljning. Grillade hamburgare.

Trädgårdsingenjörer design – marknad – odling
Vid sortimentsträdgården. Rådgivning, trädgårdsdesign och café.

Dendrologiska utskottet
Guidade visningar av installationer med perenner och mästarrabatten från Moviums Växtfestival. En gång i timmen mellan 11 och 14. Sortimentsträdgården

Restaurang Alnarp
Tält och grillning utanför entrén. Glasskiosk vid Bobos hjärta.

Lomma Brukshundsklubb
Agilityuppvisning 11-13, uppvisning gräsmattan vid Horticum.

Loppmarknad
Peter Gaunitz AB och Alnarps Bokhandel. Loppis med bland annat koppar, glaskupor, gammaldags barnstolar, leksaker, fågelburar, afrikanska kläder och tyger, prydnadssaker, teer.
Pomonavägen 1.

Loppis till förmån för Barncancerföreningen Södra. Vid Mellangård, Malmövägen 5.

Plantskolan Borealis har öppet
Växter du inte trodde fanns. Växthusvägen

Alnarps Bokhandel AB - STOR BOKREA
Verksamheten upphör, utförsäljning av böcker! Passa på att storfynda bland ett jättesortiment av trädgårdsböcker. Även barnböcker och böcker om mat och matlagning, djurhållning, hälsa och livsstil.
Pomonavägen 1, telefon 040-46 46 36

Hälsans Rum
Öppet hus och aktiviteter, rabatter och erbjudanden
11:30 Vad är Medicinsk yoga - Föredrag i Yogarummet
12.30 Rådande inredningstrender våren 2011 – föredrag i yogarummet
13:30 Kundaliniyoga i bambulunden
Prova på Coaching, Massage. Våffelservering i bambulunden på baksidan av HälsansRum

Föreningspresentationer
Alnarpsparkens vänner
Skånska trädgårdsföreningen
Alnarps trädgårdsmannaförbund

Kulturskolan, Lomma kommun
med utdelning av Lions kulturstipendium
14.00-16.00 Avslutning, Aulan Alnarpsgården
14.45 Orkestern ”Blåschock” spelar utanför Alnarpsgården

Jazz
14.00 Jazzgudstjänst med Lomma församling, Loftet, Alnarpsgården
Bengt Wittje, piano, Anders Carlsson, bas, Jonas Gehlin, trummor

Prärien i Alnarp i augusti när rosenstavarna blommar

Prärien
På Alnarps prärie, anlagd av Peter Gaunitz Landskapsdesign 2007, blommar just nu den ätliga stjärnhyacinten, Camassia quamash, i blåviolett.

Välkommen till Alnarp! Alnarpsdagen 2011 pågår söndag mellan klockan 10-16.

Messmörskok i Östersund

Vassle under uppkokning

Vid den årliga vårmarknaden på JAMTLI i Östersund bjöds mycket skönt för båd gom och öga. Som laktosintolerant borde jag verkligen inte intressera mig för tillverkning av messmör som ju huvudsakligen består av karamelliserat mjölksocker, men den stora puttrande grytan lockade och jag kunde inte styra min iver, så till slut kikade jag försiktigt över grytkanten. Där puttrade vassle i stor mängd.

Messmöret får inte brännas vid i botten så det gäller att röra mest hela tiden

Det var Kittelbergets gårdsmejeri som var i full gång att koka messmör. Inget annat än vassle eller vassla som det också skrivs, används vid tillverkningen. Inga tillsatser alltså, inte ens en gnutta salt. Efter ungefär fyra timmars kokning och nogsam omrörning återstår bara en tunn, gyllenbrun smet på botten av grytan. Det mesta av vätskan har förångats och det är mjölksocket som nu har karamelliserats som ger den messmörsgula färgen.

Jag bjöds på en träpinne doppad i nyfärskt, osvalat messmör och försiktigt, vällustigt och med viss bävan, doppade jag tungspetsen i smeten och förde försiktigt in ett uns av kladdet bland drypande smaklökar och väntande enzymspäckad saliv. Där inne i munhålan befanns messmöret smaka förträffligt och ack så mycket bättre än köpemeset jag minns sedan fordom. Numera äter jag ju inte messmör eller slika produkter, så jag överlåter åt andras mesiga munhålor att förlusta sig.

Inte blev det mycket messmör av all den där vasslen, men smakade bra gjorde det

Total utrensning på gång

ALLT SKA BORT
Nu rensar vi ut i bokhandeln. Vi höjer rabatten på alla böcker och rit- och kontorsmateriel. På torsdag den här veckan, alltså i övermorgon, ger vi 30 % på allt. Det är öppet under lunchen mellan 11-13.

På torsdag 26 maj är det öppet igen mellan 11-13 och då är rabatten hela 40 % !

Under Alnarpsdagen är det stort loppis på parkeringen utanför bokhandeln. Där säljs våra vackra kaffemuggar, teer, snygga konditorikåpor i glas, gammaldags barnmatstolar i trä, fågelburar, leksaker och mycket annat.

I bokhandeln är det 50 % på allt under hela Alnarpsdagen 2011!

Välkomna till Alnarps Bokhandel!