Parker och trädgårdar i Wales
Så är det då äntligen dags för mig att begå debut på dessa sidor. Detta föranlett av en resa till Wales i förra veckan. Vi är ett gäng – främst från Alnarp – som nu för tredje året i rad trädgårdsturistat i Storbritannien. Första året hänfördes vi av de vackraste av parker i Englands sydvästligaste delar – Somerset, Devon och Cornwall. Året därpå betade vi av trädgårdar och parker i trakterna norr om London och nu alltså i Wales.



Störst intryck gjorde utan tvekan Bodnant Garden i Conwy. Det är en imponerande anläggning med vacka vyer och spännande växtsamlingar.


Den berömda gullregnstunneln var fortfarande i blom vid vårt besök.



Nu är vi ju tillbaka i Sverige igen efter en fullspäckad trädgårdsresa och idag har det varit många besökare i caféet här hemma. Passa på du också att komma hit innan vi stänger för säsongen!
Peter



P.S. Språket i Wales var svårare än väntat. Vissa ord var dock lättare än andra. Som till exempel UTGÅNG som heter FFORDD ALLAN eller kort och gott ALLAN.

Minnenas trädgård

Som vi berättade i slutet av april så jobbar Elsa förutom i bokhandeln och caféet också med att rita trädgårdar. I slutet av maj invigdes Minnenas trädgård inne i centrala Malmö och eftersom det här är mitt sista inlägg innan jag går på semester tänkte jag berätta lite om just denna trädgård.

I december -08 fick jag uppdraget att rita en trädgård åt Södergårdens vårdboende i Fosie, Malmö. Södergården är ett permanent boende med 24 vårdplatser och majoriteten av de boende är dementa. Jag fick i uppgift att rita en trädgård som skulle kunna vara så stor del som möjligt av de boendes vardag precis som den skulle vara något positivt för de anställda.

Mina tankar bakom trädgården var att jag ville att den skulle kännas som en välkomnande, välplanerad villaträdgård och inte som en utställningsträdgård – det här ska vara en plats för brukarna av vara i och frossa av. Känslan av trygghet och möjligheter till både stillhet och aktivitet var också viktiga under planeringen.

Trädgården består nu av 6 rum; Skogsdungen med körsbärsträd och marktäckare som hasselört, murgröna, myskmadra, vitsippa och liljekonvalj. Samvaron som består av en avenboksberså med gott om plats för trädgårdsmöbler, rullstolar och rullatorer. Arbetsrummet där det finns upphöjda odlingslådor där man kan odla grönsaker utan att behöva ligga på knä på marken. Vidare har vi den Blå rabatten fylld med perenner som stormhatt, bolltistel, iris, akleja och praktrölleka och rudbeckia som bryter av. I trädgården finns också Blomsterhavet, en rabatt där de varma färgerna dominerar och lockar – här hittar vi bland annat solbrud, dagslilja, miscanthus, citronmeliss och stäppsalvia. Slutligen är det Enskildheten kvar; här sitter man under en portal av pipranka och kaprifol, ensam eller i sällskap, och lyssnar på porlandet från en vattentrappa.

Nu är mitt arbete i trädgården färdigt och jag hoppas verkligen att de som bor och arbetar på Södergården kommer att använda sig av och njuta av den.

Nedan finns en länk till en artikel om trädgården från Malmö stads hemsida, det var även ett stort reportage i Skånska dagbladet förra veckan.
http://www.malmo.se/stadsdelar/fosie/nyhetsarkiv/sodergardensnyatradgardinvigd.5.7c3c9c19121824f10278000188.html

Snart kommer det att komma upp bilder på trädgården på min hemsida (http://www.elsastradgardar.se/)

Som sagt var det här mitt sista inlägg i bloggen innan sommaruppehållet men nästa vecka tar Peter över. Peter är i Wales hela den här veckan, något som jag är säker på att han kommer att berätta mer om.

Ta hand om er alla och njut av sommaren, vi hörs igen i augusti!
/Elsa

En bild på vattentrappan från Virbela ateljé som står i Enskildheten.

Titel: Sparris – sanningar & myter, odling & recept
Författare: Karin von Schenck (Recept: Norbert Lang)
Förlag: Infobooks
Utgivningsår: 2009
ISBN: 978-917003277-6

.

.

Få grönsaker har ett sådant lyxigt skimmer över sig som sparrisen, denna vårens delikatess. Veckans boktips är författat av Karin von Schenck – välkänd journalist och författare som sadlade om till sparrisodlare på Österlen. I den här boken finner du allt som är värt att veta om sparris från hur den odlas till myterna och legenderna om den. Här finns kapitel som; ”Sparrisens historia”, ”Sparris som hälsokälla” och ”Sparris i konsten” bland många fler. Det sista kapitlet i boken (ett långt sådant) är skrivet av stjärnkrögaren Norbert Lang och innehåller en lång rad av fantastiska sparris-recept, eller vad sägs om en sparristårta med ramslök till middag? Och kanske avsluta med sparrisglass med jordgubbs- och rabarbergelé?

Kom in och titta och passa på att njut av sparrisen fram till midsommar! (Sen måste man nämligen låta plantorna växa till sig till nästa år).
/Elsa